Максим Лавров шагал по вечернему городу, размышляя о силе, которую даёт контроль над пищей. "Еда — это не просто питание, — думал он, — она способна вызывать самые разные чувства. От восторга до отвращения. Тот, кто управляет тем, что попадает на стол, способен влиять на судьбы". Его цель была близка — устроиться в элитный ресторан, о котором он давно мечтал.
Мечта осуществилась, но реальность оказалась горькой. Шеф-повар Виктор Баринов, знаменитый в кругах гурманов, умел угодить даже самым капризным посетителям. Но за блестящим фасадом скрывалась тёмная сторона: зависимость от выпивки, тяга к рисковым играм и взрывной нрав. В ярости Баринов был подобен урагану, а в своих загулах — неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и амбициозной женщины. Но именно с ней Макс провёл ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже зрело напряжение — опытные повара с нетерпением ждали, когда новичок допустит ошибку, чтобы позлорадствовать.